Vill tipsa om halv åtta hos mig som sänds i kväll. Denna vecka besöker de fyra glada individer ifrån Karlstad och däribland Monique Forslund, danskonstruktör och LCHF förespråkare. Ser fram emot detta. Skulle även vara roligt om de kunde sätta ihop ett kul gäng, alla med olika dieter, rädslor ... Läs mer

2 kommentarer

(Originalpublicering: 17.08.10) I denna film illustreras i korthet vad som händer vid en åderförkalkning som kan leda till hjärtinfarkt. Filmen är på engelska men jag beskriver i korthet nedan för er som inte läst engelska sedan före högertrafikomläggningen. Åderförkalkning Blodet strömmar genom kroppens blodkärl och för med sig många olika partiklar. Till exempel ... Läs mer

Skriv en kommentar

Vill tipsa om denna mycket intressanta föreläsning av Robert H. Lustig om den söta smakens baksida. Han går under en timme igenom den bittra sanningen om socker. Filmen är något lång och på engelska men mycket intressant och något lustig, inte så konstigt kanske? OM SOCKER Läs sockerbolaget Dansukkers presentation av det ... Läs mer

Skriv en kommentar

Idag sparkades bokrean igång och många köade länge för att först få lägga vantarna på den eftertraktade boken. LCHF böcker säljer bättre än någonsin och är övervägande de andra kokböckerna. En intressant utveckling. LCHF kokböcker produceras som på löpande band och det har blivit en trend att tro på den ... Läs mer

Skriv en kommentar

Niklas Ekstedt är erkänd stjärnkock och känd ifrån teve. I veckan medverkade han i barnprogrammet REA som är barnens svar på Plus. I detta program förespråkar han kolhydrater. Han talar om för barnen hur viktigt det är med kolhydrater och vad vi borde äta. Vad bör barnen äta när de ... Läs mer

1 kommentar

Unilevers varumärke Milda som tillverkar margarin har en sedan en tid tillbaka satsat hårt på en stor satsning för att hindra barns bristande utbildning och hungersnöd i fattiga länder, detta menar företaget på sin hemsida. Gå till hemsidan. Milda stöder satsningen skolmåltidsprogramet, något som först låter som om de är på väg att ockupera hela de svenska skolköken och sparka ut smöret på de skolor som har turen att få tillgå det. I denna satsning samarbetar Unilever med WFP, World Food Programe. Tillsammans ska de utrota hungersnöden.

Skriv en kommentar

Dricker du ofta energidryck, men har hört att det är farligt utan att egentligen veta hur?Läs detta nyhetsbrev av Tommy Svensson så vet du mer. Klicka på bilden för att ladda ner. ... Läs mer

Skriv en kommentar

Vi vet mycket om vår hjärna, vart de olika sinnescentra sitter och hur de olika delarna är uppbyggda. Men hur fick vi veta det? Denna dokumentär en den sista och avslutande delen om vårt psyke som sänds i vetenskapens värld i SVT nu. Riktigt intressant och är helt fristående. Klicka här ... Läs mer

Skriv en kommentar

Som du kanske märkt så händer det för tillfället inte så mycket här på Matfusket, anledningen är att jag för tillfället har mycket i skolan att göra men återkommer självklart då tempot lugnat sig. Men för att du ska ha något att syssla med så vill jag rekommendera er att se ... Läs mer

Skriv en kommentar

Som jag skrivit om tidigare så tror jag inte riktigt på det där med BMI. Som bilden tydligt visar så kan en mycket vältränad person vara överviktig utan att egentligen vara det, just på grund av att BMI skalan enbart mäter viktens förhållande till längden och alltså inte tar hänsyn ... Läs mer

1 kommentar

Här är en låt som jag tycker ni alla bör lyssna på, jag har tipsat om den förut men gör det igen. Kalla den vad ni vill, naturaktivisternas propaganda låt eller bara en skön låt som borde kunde platsa i melodifestivalen. Budskapet är i alla fal underbart. ... Läs mer

Skriv en kommentar

Här ett tips för lite inspiration då det känns tungt. Mannen heter Rubin "Hurricane" Carter, en man som suttit i fängelse i mer än 22 år efter att dömts för ett mord han aldrig begick. Han har suttit inspärrad i en liten trång cell, några meter under marken, utan ljus, ... Läs mer

2 kommentarer

Expressen skriver idag om den dolda typen av hypotyreos, som liksom diabetes har en andra typ, dock mer okänd. Ämnet är fortfarande mycket kontroversiellt och ett mycket infekterat, ett skyttegravskrig pågår liksom hos fettet. Läkare fördömer Scandlabb, ett labb där du själv kan testa dina världen för egen nota. Jag tror ... Läs mer

2 kommentarer

Att epidemin av fetma sprider sig likt en lavin över vår jord går knappast att förneka numera. Men kanske läggs allt för mycket ljus och fokus på just övervikt när undervikt är ett minst lika allvarligt problem, kanske inte lika omfattande men ändå ett samhällsproblem. Vilken är den rätta kosten, ... Läs mer

6 kommentarer

Skräp maten har blivit allt vanligare under de senaste åren och har spridit sig likt en löpeld över vår jord under de senaste decennierna. Kanske var grundarna av av McDonald, de två bröderna med det kända efternamnet den bidragande faktorn. De startade i början av 40 - talet en restuarang som kom ... Läs mer

4 kommentarer

Många har hört av sig till mig och frågat varför texten på sidan är otydlig och ibland svår att läsa. Jag har försökt finna felet på detta problem men har kommit fram till att resultatet skiljer sig ifrån olika hemsidor. Den bästa webbläsaren är Google Chrome som utan problem ger ... Läs mer

4 kommentarer

Detta tycker jag är en smart grej. Detta nya sätt att tillreda en kopp kaffe är i sitt sätt helt unikt. Den har blivit hyllad över hela världen och enligt många framhäver den smak, doft och arom samt att det går snabbare och håller beskheten borta. Detta ska jag lägga ... Läs mer

2 kommentarer

Som bekant blir vår jord allt tyngre på grund av den växande befolkningen, man pratar om siffror hur många människor som ser dagens ljus varje dag, men rent viktmässigt föds flera extra människor varje dag med tanke på att vi blir allt fetare och fetare. Tänkt dig om vi skulle ... Läs mer

Skriv en kommentar

Efter en liten tvist om vilket matfett skolan ska servera har nu allt blivit som förut. Under en period har skolan serverat Lätt och Lagom, ett margarin tillverkad av Arla Best Food och det margarin som jag inte fick filma då jag besökte deras fabrik i höstas. Anledningen har varit ... Läs mer

Skriv en kommentar

Under den senaste tiden har olika typer av "hälsosamma" drycker ökat i omfattning. De påstås att ge bättre energi och få dig att orka mer, att de skulle vara något livsviktigt för att orka med din träning, men så är inte fallet. Dessa produkter dricks av hälsomedvetna personer dagligen i ... Läs mer

2 kommentarer

För er alla som gillar att laga mat, men vill bli en aning bättre på det, ta en titt här. Den här killen visar hur du hackar lök på bästa sätt. Jag har provat och jag kan säga att enkelt är det då inte och snabbt ska det gå om ... Läs mer

Skriv en kommentar

Hej alla köttälskare och kanske någon vegetarian. Jag vill tips om en film som jag tycker att ni borde se. Jag har tipsat om den förut men jag gör det igen. Du kommer aldrig mer vilja äta snabbmat. Filmen finns att se på Youtube, uppdelad i många klipp, men den är i ... Läs mer

1 kommentar